Somos uma empresa jovem, localizados em São José dos Campos, no Vale do Paraíba. Produzimos Kombucha de qualidade, com ingredientes orgânicos, locais, utilizando processos exclusivos, o que confere ao nosso produto um sabor e qualidade diferenciados do que há no mercado.
Kombucha é uma bebida fermentada, produzida à base de chá preto, açúcar e água. Uma cultura de bactérias e leveduras (SCOBY) é responsável pelos processos fermentativos, transformando estes ingredientes em uma bebida agridoce, leve e refrescante. O processo de fermentação também é responsável pela formação de diversas substâncias saudáveis, como vitaminas do complexo B, ácidos orgânicos, antioxidantes e enzimas. A base de nossas Kombuchas é o chá preto colhido a mão, no método tradicional japonês, em pés com mais de 50 anos de idade. Além disso utilizamos apenas açúcar cristal orgânico e água, e claro, nossa cultura de microorganismos. Os demais sabores levam sucos e/ou vegetais orgânicos. Nossa Kombucha está sempre fresca, é muito estável e encorpada, podendo ser transportada sem refrigeração por um período de até 5 dias. O produto deve ser mantido sob refrigeração no ponto de venda, pois não é pasteurizado. Nossos sabores são:
Original - apenas chá preto orgânico, açúcar cristal orgânico, água e cultura de bactérias e leveduras. É a base dos nossos demais sabores.
Gengibre - o sabor original com a energia do gengibre. Um de nossos carros chefe.
Maçã e Canela - a doçura da maçã orgânica e o aroma da canela. Nosso sabor mais suave.
Maracujá e Hortelã - suco orgânico de maracujá com a refrescância do hortelã. Um dos nossos sabores mais vendidos.
Hibisco Beet - tangerina orgânica, hibisco e suco de betarraba. Uma combinação incrível.