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História

Por trás de toda empresa existem histórias, caminhos percorridos, obstáculos enfrentados e superados, muitos choros, mas também muitos sorrisos. E não foi diferente com a  Granutto Café que, na verdade, tem raízes no Brasil colonial. Agora, apresentaremos cronológicamente um pouquinho da nossa história, prepare-se para uma viagem no tempo!


Missão

Proporcionar uma experiência singular com café, do grão à xícara.

 

Propósito

Ser o melhor café especial do mundo.

 

Valores

  1. Zelar pelo bem estar das pessoas.
  2. Preservar meio ambiente, através das nossas escolhas de produção.
  3. Garantir a qualidade do nosso produto, para fazer jus a confiança que queremos transmitir.

 

Sustentabilidade

Nosso empenho é harmonizar da melhor maneira possível os interesses sociais, ecológicos e econômicos


Sabemos que a Granutto Café prima pelo fator especial, onde a qualidade do aroma, da pureza e da moagem segue critérios rigorosos na sua linha de produção.

Aqui os nossos grãos são selecionados, de forma que somente os melhores são torrados e colocados para serem moídos.


Dentre as suas principais características podemos destacar:

  • Fragrância: para o café de torração média clara pode lembrar ao odor de caramelo, para o café de torração média pode lembrar ao odor de chocolate.
  • Aroma: frutado, florado, achocolatado, semelhante ao pão torrado e outros, podendo variar de suaves a intensos;
  • Acidez: é notada nos lados posteriores da língua e pode ser cítrica, acética, málica, fosfórica e láctica;
  • Amargor: já o amargor é percebido ao fundo da língua, como a cafeína;
  • Sabor: o sabor da bebida é uma combinação das sensações doce, salgado, amargo e ácido com os aromas.