Congelados e Resfriados - Verdali

A Verdali é uma empresa que nasceu com o propósito de ser 100% plant-based e fornecer soluções para os consumidores e para o mercado em geral em produtos à base de plantas com qualidade (sabor + benefícios nutricionais).

O time Verdali dedicou os anos iniciais para pesquisa, desenvolvimento e instalação do parque fabril, especialmente focado na utilização de tecnologias inovadoras (texturização úmida) para criação análogos cárneos, à base de vegetais, que replicassem as fibras longas que estão presentes nas proteínas de origem animal. A intenção da Verdali é dar condições para que os consumidores mudem seus hábitos alimentares.

Em junho de 2020, a empresa finalmente debutou no mercado com os produtos Hambúrguer Vegetal e Tiras de Frango Vegetal (Tiras Sem-Frango), os primeiros itens lançados no país com texturização úmida.

Hoje a empresa avança suas operações comerciais e logísticas pelo Brasil com mais nove produtos: Filé Sem-Frango, Mini Sem-Frango, Burger Sem-Frango, Terrine Vegetal, Carne Moída Vegetal, Costelinha Vegetal em Cubos ao Barbecue, Steak Vegetal, Tiras de Mignon Vegetal e Bacon Crispy Vegetal, estes todos também desenvolvidos com matérias primas 100% brasileiras e sem transgênicos.

Burger Vegetal: em todos os aspectos, tivemos o cuidado de apresentar uma composição nutricional muito próxima à da carne vermelha. Soja, ervilha, grão-de-bico, fibra de bambu, beterraba e outros vegetais compõem o hambúrguer mais saudável da categoria plant-based. A suculência do Verdali Burger não vem de gorduras adicionadas, mas da tecnologia inovadora e única no Brasil empregada no processo Verdali.

Tiras Sem-Frango: escolhemos a melhor performance nutricional existente nos vegetais. Soja, ervilha, grão-de-bico, cebola e especiarias são ingredientes usados para trazer os melhores benefícios para este produto versátil e saboroso. Produto plant-based adequado para todo tipo de receita e tempero. Strogonoff, escondidinho e refogados são alguns dos preparos possíveis.

Filé Sem-Frango: substituto idêntico a um peito de frango, é protagonista de proteínas em qualquer refeição. Desenvolvemos um produto completo em aspectos nutricionais: cada porção de 140 gramas oferece 25% do valor diário de proteínas e 18% do valor diário de fibras.

Mini Sem-Frango: nosso mini sem-frango é um petisco vegetal saudável. Estamos falando de carne vegetal de qualidade. Produto ideal para entradas rápidas e deliciosas, que proporciona alto teor de proteínas, sem carboidratos e gorduras desnecessárias.

Burger Sem-Frango: sabor desenvolvido especialmente para oferecer mais uma opção saudável e leve para apreciadores exigentes. Desenvolvido à base de soja, ervilha, grão-de-bico, fibra de bambu e outros vegetais, esse produto oferece textura idêntica a um hambúrguer de frango.

Carne Moída Vegetal: nossa impressionante Carne Moída Vegetal é inteiramente feita de plantas e oferece uma experiência impressionante, suculenta e saborosa. Pode ser moldada ou cozida soltinha. Experimente recriar molho bolonhesa, rechear tacos ou pastéis em versões plant-based.

Costelinha Vegetal em Cubos ao Barbecue:  tudo bem, já imaginamos o tamanho da sua surpresa! Costelinha Vegana?! Como isso é possível? Bem, na verdade, são nossas deliciosas e saudáveis proteínas vegetais (soja, ervilha e grão-de-bico) revestidas com molho barbecue defumado e cremoso, com a receita exclusiva Verdali.

Steak Vegetal: Nosso Steak Vegetal é inteiramente feito de plantas e oferece a mesma experiência suculenta de um filé tradicional. Um corte tradicional idêntico à carne. Grelha como carne, cheira à carne e ainda tem o mesmo sabor e suculência da carne, mas não é carne. São nossas deliciosas e saudáveis proteínas vegetais da soja, da ervilha e do grão-de-bico.

Tiras de Mignon Vegetal:  é “carnudo”, suculento e único. Derrete na boca, como filé mignon, mas deixa para trás os impactos ambientais negativos associados à pecuária. É 100% vegano, feito de plantas e rico em proteína. Ideal para grelhar, assar ou preparar como sua imaginação permitir. Sabor idêntico à carne, zero animal e 100% feito de plantas.