No mercado desde 1986, a Caserin, até então Saito Doces vem sendo destaque no segmento de doces artesanais graças à sua tradição, rigoroso controle de qualidade e pronto atendimento para o mercado empresarial com o sistema food service.
Em 2015, a empresa consolidou um novo posicionamento de mercado, ampliando sua atuação também para o varejo. Com esse movimento, veio também a necessidade de uma nova marca, que acompanhasse o crescimento. Assim, nasceu a Caserin. Uma marca nova, simpática e condizente com a filosofia e a proposta dos produtos da empresa.