Frutas, Grãos e Cereais - HF Carraro

Nossa História

  No início da década de 50, o Senhor José Carraro adquiriu uma pequena propriedade no interior de Monte Alegre dos Campos, Rio Grande do Sul, onde cultivava milho, feijão e trigo.
 Alguns anos depois seu filho Antenor Carraro, casou-se com Eunira Silveira. Com o crescimento da família, os cultivos da propriedade passaram a ser gado de corte, leite e também artesanato.
 O início da produção orgânica ocorreu no ano de 1993 com a produção de hortifrutigranjeiros comercializados na Feira de Vacaria e no comércio local.
 Reconhecidos pela produção orgânica na região, no ano de 2000 a família Carraro junto com outras famílias de agricultores fundaram a Associação dos Agricultores Ecologistas de Monte Alegre dos Campos - AECO.
 Do aumento da demanda por produtos orgânicos e a necessidade de agregar valor à produção agrícola, surgiu a ideia de abrir a Empresa para beneficiamento e comercialização dos produtos.
 O início desta mudança ocorreu no ano de 2001, quando a família participou de diversos cursos de aperfeiçoamento, e, no ano de 2003 ocorreu a abertura da Empresa Indústria e Comércio de Doces e Conservas Carraro Ltda., que nos primeiros passos contou com o apoio e orientação técnica da Emater-RS.
 Com a ideia de prospectar novos mercados, se ampliou gradativamente a linha de produtos produzidos e comercializados.

 A Agroindústria Carraro comercializa principalmente nas Lojas especializadas em produtos orgânicos, mercados, supermercados, feiras e também no mercado institucional, como PAA (Programa de Aquisição de Alimentos para Doação Simultânea) e PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar).

  Escolher alimentos orgânicos vai muito além de seguir uma tendência. Essa escolha tem mais a ver com a consciência ambiental e saudável.
  As práticas de cultivo orgânico são sustentáveis e proporcionam uma série de vantagens para o meio ambiente, como preservação do solo e da água, diminuição dos efeitos do aquecimento global e apoio ao bem-estar dos animais.
  Todas essas questões ambientais refletem na nossa saúde.

  Dentre os benefícios de consumir produtos orgânicos, estão:

1. Os alimentos são mais nutritivos e saborosos

   Isso acontece porque a produção orgânica é gerenciada e nutrida com práticas naturais e sustentáveis que possuem alto valor nutricional e não alteram o sabor dos produtos.

2. Apoio aos pequenos produtores

   Ao comprar produtos orgânicos dos pequenos produtores você apoia as práticas de cultivo e consumo sustentável e contribui com a geração de emprego e renda no campo.

3. Incentiva a biodiversidade

  A agricultura orgânica estimula a biodiversidade saudável. Essa variedade de espécies desempenha um papel importante na maneira como uma produção resiste ou não a questões como mudanças climáticas, doenças e pragas.

  Aqui estão nossos produtos:

*Açúcar Mascavo
*Derivados de Banana
*Derivados de Tomate
*Doces Cremosos (Chimias)
*Doces de Corte
*Doces em Calda
*Geleias
*Geleias e Doces Sem Adição de Açúcar
*Geleias Especiais
*Grãos*Sucos Integrais