Somos apaixonados por pimenta! E dessa paixão surgiu a El Toron, uma fábrica de molho de pimenta, situada em Chapecó - Santa Catarina. Nossa ideia começou dentro de casa, com receitas de molho de pimenta da família. Começamos a observar que os molhos tradicionais, traziam uma grande quantidade de sódio e a utilização de conservantes encobria o verdadeiro sabor da pimenta. Analisamos o aumento de alergias causadas por esse tipo de produto nas pessoas e o mal que pode causar o consumo em excesso desses aditivos, então decidimos que queríamos fazer a diferença: oferecer um produto saboroso e natural, sem conservantes químicos e com menos sódio.