Castanhas - Go Health Foods

Proveniente da Floresta Amazônica, mais especificamente de territórios quilombolas localizados na Calha Norte Paraense, um mega território no norte do Rio Amazonas, a castanha-do-brasil da GHF é um superalimento da Amazônia, que nutre o corpo e a alma!

Nosso propósito é levar comida de verdade, da Amazônia para o mundo, combinando saúde e sustentabilidade. Saúde porque nossos produtos são naturais e com alto valor nutritivo. Sustentabilidade porque valorizamos aqueles que vivem e cuidam das nossas florestas.

Desta forma, a GHF busca não apenas comercializar a castanha-do-Brasil, mas também valorizar toda a história que está por trás dela, especialmente as pessoas que fazem tudo isso acontecer: os (as) coletores (as) das castanhas. Nossa parceria para fornecimento de matéria-prima é a maneira que encontramos de apoiar e financiar a bioeconomia local.

POR QUE ESCOLHER A VERDADEIRA CASTANHA-DO-BRASIL?

Optando pela GHF, você ajuda a:

• Valorizar nossa origem - Através do comércio justo, que promove o pagamento à vista e em dinheiro para o extrativista da região.

• Manter a floresta em pé - Através da rastreabilidade total de todos os processos da nossa cadeia de valor, do extrativismo ao consumidor final.

• Desenvolver os territórios e comunidades - Através de investimento estruturante, a GHF contribui para o desenvolvimento dos territórios e para um extrativismo sustentável com segurança.

A Certificação Orgânica reafirma e atesta nossas práticas, princípios e propósitos, garantindo um extrativismo de fato sustentável das castanhas-do-Brasil GHF.

Ela assegura que nossas práticas:

• Beneficiam o ecossistema local;
• Protegem os recursos naturais;
• Respeitam as características socioeconômicas e culturais das comunidades tradicionais;
• Preservam os direitos das pessoas envolvidas ao longo da cadeia de valor;
• Não utilizam organismos geneticamente modificados nem químicos sintéticos.

GHF - SUPERALIMENTOS DA AMAZÔNIA

A GHF nasceu com o propósito de levar comida de verdade, da Amazônia para o mundo, combinando saúde à sustentabilidade. 

Diferente do que se encontra no mercado, a castanha-do-Brasil GHF tem Certificação Orgânica, o que assegura a prática de um extrativismo de fato sustentável.

Além das boas práticas de manejo no campo, a GHF preza por excelência no processamento dos produtos e alto padrão de qualidade industrial, o que garante uma castanha-do-Brasil fresca, crocante e altamente nutritiva.

Nossos tipos de castanha são: Extragrande (Extra-Large), Grande (Large), Média (Medium), Pequena (Small), Miudinha (Tiny), Ferida (Chipped) e Quebrada (Broken), selecionadas de acordo com as diretrizes especificadas pelo MAPA.

A Castanha-do-Brasil é a maior fonte natural de selênio conhecida mundialmente, considerada um superalimento devido à alta concentração de nutrientes.

Além do selênio, ela é rica em vitamina E, glutationa, esqualeno, ômega-9, fósforo, magnésio e zinco, componentes com ações antioxidantes e anti-inflamatórias que contribuem para:

•  Redução do LDL ("colesterol ruim") e aumento o HDL ("colesterol bom"), favorecendo a saúde cardiovascular;
  
•  Proteção dos neurônios das ações negativas dos radicais livres, contribuindo para a prevenção de doenças cerebrais degenerativas, como Alzheimer e Parkinson;
•  Contribuem para um envelhecimento saudável;
•  Aumentam a imunidade e previnem o câncer, a depressão, obesidade e diabetes tipo 2;
•  Auxiliam na fixação de cálcio nos ossos, prevenindo a osteoporose.

Provenientes do extrativismo sustentável, a castanha-do-Brasil GHF são coletadas por Ribeirinhos e Quilombolas de territórios localizados na Calha Norte Paraense, no norte do Rio Amazonas, . 

Entendemos que a melhor maneira de cuidar das nossas florestas é cuidando de quem vive nelas. Por isso a GHF valoriza a cultura e os aspectos sociais das comunidades tradicionais responsáveis pela coleta dos nossos produtos.

Ao comprar a castanha-do-Brasil da GHF você ajuda a manter a floresta amazônica em pé e a valorizar a história e o trabalho das comunidades locais tradicionais. 

Consuma conscientemente, consuma GHF!

Fale conosco!

GHF - SUPERALIMENTOS DA AMAZÔNIA